Mittwoch, 25. Februar 2009

Mehr Kaffeepads fürs Geld?

Offensichtlich bietet Cafissimo wieder mehr Einwaage: Seit 2007 hatte es 6,5 Gramm pro Kaffeepad gegeben, aber seit einiger Zeit gibt es wieder die 7 bis 8 Gramm Kaffeepads bei Tchibo. Ein Entgegenkommen für den Konsumenten, der durchaus in der Lage ist, über die Füllmenge auf Aroma und Genuss schließen zu können? Aber wir wollen nicht weiter nörgeln, sondern uns freuen, dass es wieder mehr Kaffee im Kaffeepad gibt. So viel. Oder gar nichts. Nebenbei: Wo bleibt der Guatemala Grande?

Dienstag, 24. Februar 2009

Tee und Kaffee beugen Schlaganfall vor

Wir wussten es schon immer! Kaffee berauscht nicht nur bis hin zu Halluzinationen durch Koffein. Nein, es ist auch noch gesund! Einer aktuellen Studie der UCLA David Geffen School of Medicine zufolge senken drei Tassen Tee (schwarz/grün) oder Kaffee das Risiko, einen Schlaganfall zu erleiden um ein Fünftel, wie in der Onlineausgabe der Fachzeitschrift der American Heart Association berichtet wird.

Verantwortlich für die gesundheitsfördernde Wirkung sind das im Tee enthaltene Antioxidationsmittel Epigallocatechingallat und die Aminosäure Theanin. Auch Kaffee senkt mit jeder Tasse die Verbreitung von Schlaganfällen und anderen Gefäßrisiken. Die Studienleitung ging sogar so weit zu behaupten, dass sich der Effekt linear fortsetze: Jede weitere Tasse Tee oder Kaffee würde die Möglichkeit, einen Schlaganfall zu erleiden, um weitere Prozentpunkte verringern.

Tja, jetzt muss nur noch was gegen die karzinognen Röstrückstände was gefunden werden, und der tägliche Gang zur Kaffeemaschine wird zum Gesundheitslauf.