Wir wussten es schon immer! Kaffee berauscht nicht nur bis hin zu Halluzinationen durch Koffein. Nein, es ist auch noch gesund! Einer aktuellen Studie der UCLA David Geffen School of Medicine zufolge senken drei Tassen Tee (schwarz/grün) oder Kaffee das Risiko, einen Schlaganfall zu erleiden um ein Fünftel, wie in der Onlineausgabe der Fachzeitschrift der American Heart Association berichtet wird.
Verantwortlich für die gesundheitsfördernde Wirkung sind das im Tee enthaltene Antioxidationsmittel Epigallocatechingallat und die Aminosäure Theanin. Auch Kaffee senkt mit jeder Tasse die Verbreitung von Schlaganfällen und anderen Gefäßrisiken. Die Studienleitung ging sogar so weit zu behaupten, dass sich der Effekt linear fortsetze: Jede weitere Tasse Tee oder Kaffee würde die Möglichkeit, einen Schlaganfall zu erleiden, um weitere Prozentpunkte verringern.
Tja, jetzt muss nur noch was gegen die karzinognen Röstrückstände was gefunden werden, und der tägliche Gang zur Kaffeemaschine wird zum Gesundheitslauf.
Dienstag, 24. Februar 2009
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